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不粘鍋涂層有毒嗎?可放心使用(溫度超過400度才會分解)

時間:2019-04-16 13:50:18作者:KANG來源:www.ilogf.icu最紀錄:當前位置:度哥 > 社會百科 > 手機閱讀

在“不粘鍋”還未問世之前,家中所用的鐵鍋是很容易“燒焦”的,但隨著“不粘鍋”的問世這一麻煩就是被徹底解決了,那是因為在“不粘鍋”上是粘有一種涂層,能夠防止“粘鍋”現象發生。于是這也引起人們的擔心,那么不粘鍋涂層有毒嗎?這便是最關心的一個問題了,其實是并沒有毒的哦,下面小編就來為你解釋下其中的原由!

不粘鍋涂層并沒有毒

不粘鍋涂層有毒嗎?可放心使用(溫度超過400度才會分解)

在來回答不粘鍋涂層有毒嗎這個問題前,我們首先要弄清楚這“涂層”是什么?“不粘鍋”的原因都到底是為何?在目前市面上所有的“不粘鍋”涂層材料主要是分為兩種,一種是特氟龍、另外一種為陶瓷涂層。而特氟龍涂層中的主要材料便是聚四氟乙烯,而陶瓷涂層的主要材料則為二氧化硅,這兩種材料也都是“無毒”的,那么“不粘鍋”也就是并不會對人體有任何危害!

不粘鍋涂層有毒嗎?可放心使用(溫度超過400度才會分解)

而“聚四氟乙烯”和“二氧化硅”都是屬于一種耐熱性超強的物質,就拿“聚四氟乙烯”其熔點是達到了400攝氏度,而一般我們在炒菜的時候其溫度也就200度左右,就算是油炸類食物也一般會在250度左右,這樣的溫度還遠遠不能使其發生分解,所以也不會釋放出有毒物質!

不粘鍋涂層有毒嗎?可放心使用(溫度超過400度才會分解)

但如果其溫度是超過其熔點的話,鍋表面的“涂層”便會發生溶解,聚合物發生分解才可能會釋放出一些有毒的物質,這種情況一般在家庭環境中是很少出現的,所以如果僅僅用到炒菜的話“不粘鍋”是沒有毒的哦!

不粘鍋涂層有毒嗎?可放心使用(溫度超過400度才會分解)

就算是其表面的涂層在時間用久了掉落,也不必太多余擔心!少量的物質被吃到肚子中也并不會影響人體的健康的,所以大家中用“不粘鍋”的時候是不需要擔心“中毒”這個方面了。但如果是有不良商家為了賺一席黑心錢,替換“涂層”材料的話這就說不好了!所以在買“不粘鍋”的時候還是要買一些大品牌的,以免受騙!

不粘鍋涂層有毒嗎?可放心使用(溫度超過400度才會分解)

用“不粘鍋”的時候還是要特別注意幾點,就是不要用金屬洗鍋(比如鋼絲球、金屬刷等)或者鍋鏟,這樣可能會導致其表面的涂層受到破壞,“不粘鍋”的功效也會失去了,就會經常“粘鍋”了。一般保護的好的話,能使用個2-3年左右的時間,性價比還是比較高的。

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